Ilustrasi kue wajik. - Wajik dapat disajikan untuk acara keluarga maupun digunakan untuk hantaran. Kue tradisional ini memiliki rasa manis yang legit sehingga banyak orang menyukainya. Cara membuat wajik cukup sederhana, tapi waktu memasaknya cukup lama. Jika tidak wajik menjadi keras dan tidak tahan lama. Jika ingin membuatnya, resep wajik dari buku "101 Resep Jajan Pasar Tradisional Yang Istimewa" oleh Rika Kusumawati dan Winkanda Satria Putra terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa menjadi inspirasi. Baca juga Cara Membuat Kue Wajik Pakai Presto, Masak Ketan 15 Menit Saja 3 Cara Membuat Wajik agar Pulen dan Tahan Lama Resep wajik Bahan 400 gram beras ketan putih yang telah dicuci bersih, tiriskan 25 ml air panas 250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa 250 gram gula merah yang disisir halus 3 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Cara membuat wajikSHUTTERSTOCK/ Reezky Pradata Ilustrasi proses memasak kue wajik. 1. Kukus beras ketan selama 30 menit. Setelah 15 menit buka penutup kukusan dan perciki ketan yang dikukus dengan air panas. 2. Rebus santan dan gula merah hingga gula larut. Masukkan daun pandan dan garam. Aduk hingga santan meletup-letup, lalu matikan api. 3. Masukkan ketan kukus ke dalam santan, masak sambil terus diaduk di atas api kecil hingga santan kering. 4. Tuang adonan ketan ke dalam loyang berukuran 20x20x40 sentimeter yang telah dialasi daun pisang. Dinginkan kemudian potong. Baca juga 6 Tips Masak Beras Ketan biar Pulen, Bekal Bikin Aneka Jajanan Buku "101 Resep Jajan Pasar Tradisional Yang Istimewa" oleh Rika Kusumawati dan Winkanda Satria Putra terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Cara Masak Beras Ketan, Beda dengan Masak Beras Nasi Biasa 6 Tips Masak Beras Ketan biar Pulen, Bekal Bikin Aneka Jajanan Cara Masak Beras Ketan di Rice Cooker, Harus Direndam Dulu Tips Pilih dan Masak Beras Ketan untuk Lemper Cara Kukus Beras Ketan untuk Bikin Tape Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya
ResepWajik Ketan Anti Gagal. Stella Harvey. 08/04/2021 18:19. Wajik Ketan. Lagi mencari inspirasi resep wajik ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wajikis a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.
Masukkanadonan tersebut ke dalam cetakan atau loyang yang sudah diolesi margarin. Padatkan dan biarkan dingin. Kemudian potong - potong wajik sesuai selera. Itulah resep cara membuat wajik durian anti gagal. Agar hasilnya apik, usahakan mencampur adonan durian dengan ketan saat masih panas ya. Selamat mencoba!hnnl.